31.12.12

Boa entrada


Essa entradinha de figos eu aprendi no Mixirica. Há tempos eu não fazia, pois ela combina mais com o clima temperado do outono de São Paulo do que com o calor do cerrado brasiliense. Mas como entradinha para a ceia de Reveillon eu topo.

Segue a receita como está no site da Tatu:

Figos com nozes
- 1 potinho de cream chesse
- 2 colheres de sopa de nozes picadas
- figos secos cortados ao meio
- uma colherinha de mel ou melado
- sal e pimenta do reino branca

Misture o cream cheese com os outros ingredientes, mexa bem, afofando a mistura e tempere com sal e pimenta branca a gosto. Faça quenelles usando duas colheres e coloque em cima das metades dos figos.

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