21.10.13

Tá, exagerei


Queria fazer um bolo de revista. Aí fiz esse megamonstro de chocolate, com 1.649.376 calorias por pedaço.

A saber: quatro andares (dessa massa aqui), duas camadas de recheio de doce de leite com chocolate mais nozes moídas, mais uma camada de recheio de ganache de chocolate meio amargo (daqui), com calda de chocolate (daqui, só que com mais leite) em cada camada de bolo e cobertura do mesmo ganache.

:-)

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