21.5.07

Na terra dos alemões

Imagine a perfeição. Ela se chama torta de damasco e coco, da Doceria São José, em Joinville, na Santa e Bela Catarina: não tem massa; apenas o coco ralado e dourado, intercalado com suspiro, nata batida e geléia de damasco. O doce e o azedinho na proporção certa.

Minha mãe vai morar a duas quadras dali. Acho que minhas calças ficarão órfãs.

4 comentários:

Simone Iwasso disse...

que coisa mais deliciosa... traz pra gente!

A simplicista... disse...

Adoraria... mas desmonta! Já tentei, né?

laila disse...

hummm ai salivei com essa boa pedida!!
fico um dia sem vir aqui e vc aparece com tanta coisa boa...mtissimo obrigada!
bjos

A simplicista... disse...

Menina, um dia escrevo um post só sobre a tradição alemã de tortas. Uma loucuuuuuura...